منتـديآت بنـآت اولآد كـول ..~]
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولمكتبة girl 7

منتـديآت بنـآت اولآد كـول ..~] :: GIًRُLً للـطبخ :: ~^~الطبخ~^~
 

 كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
princess

princess


عدد الرسائل : 510
sms :


My SMS
أحب المنتدى موووووووووووووووت


تاريخ التسجيل : 28/05/2008

كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا Empty
مُساهمةموضوع: كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا   كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا I_icon_minitimeالإثنين يونيو 16, 2008 11:56 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم يايبه لكم اكله هنديه لذيذه حيل وعلى اصولها من مطعم هندي مشهور
من انامل اختي ريفه يزاها الله كل الخير من احد المنتديات


تفضلوا الطريقه
وان شاء الله تعجبكم

ترى حدها لذيذه




قبل لا نبدا ..احب اقول ان دجاج التكاماسالا
ناس يحبون فيه مرقه وناس تحبهاا ناشفه وهذا راجع لكم


المقاااااااااادير

3صدور دجاج مقطعه مكعباات
4ملاعق زيت
5حبات هيل
عود قرفه
بصله ونصف
2ملعقة زنجبيل مبشور ناعم
2ملعقة ثوم
ملعقة صغيره كركم
1ملعقة كزبره
نصف ملعقة كركم
نصف ملعقة فلفل حار
ملعقة باربيكا(فليفله حمراء مطحونه)
ملعقة ماسالا حمرا
ملعقة صغيره بودرة جوز الهند
ملعقة معجون طماطم
حبة طماطم متوسطه مقشره ومقطعه
كوب ماء
ملح
كوب كريمه خفق او روب (افضل الكريمه )
للزينه
كزبره خضراء



الطريقه

يقطع الدجاج مكعبات ويرش عليه الملح وينرك لوقته

في وعاء نضع
2ملعقة زنجبيل مبشور ناعم
2ملعقة ثوم
ملعقة صغيره كركم
1ملعقة كزبره
نصف ملعقة كركم
نصف ملعقة فلفل حار
ملعقة باربيكا(فليفله حمراء مطحونه)
ملعقة ماسالا حمرا
ونمزجهاا مع بعض



نحمي الزيت ونضع الهيل والقرفه ونحركها لمدة خمس دقائق ثم نرفعها من الزيت



نضيف البصل على الزيت حتى يصبح لونه ذهبي (انا استعجلت وماخليته يذهب )نضيف الخليط ونحركه مع البصل



ثم نضع الطماطم والمعجون عليها



وبعد ذبول الطماطم نضيف كوب ماء ساخن جدا والملح حسب الذوق



تترك الخليط حتى يتجاانس ثم نضيف قطع الدجاج ونتركها لمدة 10-12 دقيقه اوحتى تستوي



نضيف الكريمه وملعقة جوز الهند(نسيت اصور الكريمه بس المقداار نفس كوب الماء او اذا حابه
علبة زباادي (افضلهم ناادك )



وتركيها حتى تنشف المرقه او اذا حابه فيها مرقه قليله راجع لذوقك
وتزين بأوراق الكزبره وتقدم مع خبز الناااان



بالعافية

:flower: :flower: :flower: :flower:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة ماما
مــشرفه
مــشرفه
دلوعة ماما


عدد الرسائل : 133
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اكتب هناا ما تريد</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا   كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 18, 2008 12:44 pm
الله يعافيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دندونه فرفوشة

دندونه فرفوشة


عدد الرسائل : 1
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اكتب هناا ما تريد</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 18/06/2008

كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا   كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا I_icon_minitimeالخميس يونيو 19, 2008 11:55 am
ماتقصرين على الموضوع :sunny: :sunny:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
princess

princess


عدد الرسائل : 510
sms :


My SMS
أحب المنتدى موووووووووووووووت


تاريخ التسجيل : 28/05/2008

كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا   كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا I_icon_minitimeالخميس يونيو 19, 2008 12:17 pm
:) مشكورين على ردووووود يا دلوعه ماما و يا د ندونه فرفوشة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوتة جدة

بنوتة جدة


عدد الرسائل : 174
الموقع : سجلوا فيه لكن لا تنسوا منتدى بنوتة و حلوة http://dm2070.montadalhilal.com/index.htm
العمل/الترفيه : طالبة الهواية: السباحة و القراءة
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اكتب هناا ما تريد</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 11/06/2008

كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا   كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 10:44 am
مشكووووووووورة

أنا أحب بعض الأكلات الهندية

إنتوا؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
princess

princess


عدد الرسائل : 510
sms :


My SMS
أحب المنتدى موووووووووووووووت


تاريخ التسجيل : 28/05/2008

كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا   كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا I_icon_minitimeالسبت يونيو 21, 2008 2:20 pm
:drunken: ان شاء الله كل يوم أجيبلكم أكلات هنديه بس أصبروا على مشكوره يا بنوته جده نتظر جديدكـــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبخه خطيره جربوها مارح تخسروا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـديآت بنـآت اولآد كـول ..~] :: GIًRُLً للـطبخ :: ~^~الطبخ~^~-
انتقل الى: